شوربات

شوربة الدجاج

12.00

شوربة الدجاج الطازج المطهوة بالزبدة مع كريمة الطبخ

شوربة الفطر

12.00

شوربة الفطر الطازج والمطهوة بالزبدة مع كريمة الطبخ والبصل الأبيض

شوربة صحية

14.00

حساء لذيذ من مزيج الخضروات المنتقاة بعناية

شوربة عدس

6.00

من أشهر وألذ الأطباق في الوطن العربي وأكثرها فائدة

مقبلات باردة

حمص

16.00

من المقبلات العربية الاصيلة المكونة من خليط من حبات الحمص المطحونة والممزوجة مع الطحينة وعصير الليمون.

بابا غنوج

16.00

باذنجان مهروس وممزوج مع زيت الزيتون وعصير الليمون و التوابل والخضار.

متبل شوندر

19.00

مزيج لذيذ من الشوندر المسلوق المحمص مع الحامض والطحينية والفلفل الأسود مع بعض الفستق الحلبي.

حمص باللحم

24.00

حمص مطحون مغطى باللحم

حمص باللحم و الصنوبر

29.00

حمص مطحون مغطى باللحم والصنوبر

مشكل مقبلات

43.00

اذا كنت محتار ماذا تختار من المقبلات فاتركها علينا…. سنختار لك مجموعة لذيذة من المقبلات الباردة

ورق عنب يالنجي

17.00

أوراق عنب محشية بالرز والخضار ومطبوخة مع دبس الرمان المضاف إليها القليل من الليمون والتوابل المُختارة بعناية بالاضافة الى زيت الزيتون.

زبدية لبن

14.00

زبدية من اللبن البارد الطازج

طرشي عراقي

14.00

تشكيلة متنوعة من الطرشي العراقي اللذيذ

خضار مشكلة

14.00

مزيج من الخضار الطازجة لتناسب كل الأذواق

حمص صمد الخاص

25.00

طبقنا الخاص المكون من أفخر أنواع الحمص المطحون الممزوج بالطحينة الطازجة اللذيذة…… حمص سيذوب في فمك ليعطيك شعورا رائعا لايمكن وصفه

مقبلات ساخنة

رول الجبن

19.00

رول مقلي محشي بالجبن

بطاطا مقلية

14.00

بطاطا مقلية بالزيت النباتي الفاخر.

بطاطا حارة

18.00

مكعبات من البطاطا مطبوخة بزيت الزيتون ومحمصة بالثوم وصلصة الفلفل الحار بالإضافة لتتبيله الكزبرة الخضراء والملح والليمون

مفركة بطاطا

18.00

مكعبات البطاطا مطبوخة مع البصل وقطع لحم العجل والتوابل

كبدة دجاج

24.00

كبدة دجاج مقلية بزيت الزيتون ومطفية بعصير الليمون والثوم

كباب عروق

29.00

لحم طازج ولذيذ مشوي على الطريقة العراقية ومتبل بأفخر أنواع البهارات لدينا مع الخضار الطازجة.

سلطات

تبولة

18.00

بقدونس مفروم وممزوج مع الطماطم الطازجة وزيت الزيتون اللذيذ.

سلطة الشوندر

18.00

سلطة غنية بالبروتين ومكونة من الشوندر والبقدونس و عصير الليمون و الثوم و الطماطم.

فتوش

19.00

قطع من الخبز المحمص المقرمش مع مزيج من الخضار المتبلة بدبس الرمان وزيت الزيتون والسماق.

سلطة موسمية

18.00

مزيج من أجود أنواع الخضار المُحَضَرَة بتوابلنا الخاصة.

سلطة جبنة الحلوم

24.00

مجموعة من الخضار الطازجة المزينة بجبنة الحلوم الشهية

سلطة باذنجان (باذنجانية)

24.00

طبق نباتي رائع من شرائح الباذنجان المطبوخ مع العديد من الخضار الطازجة كالفلفل والطماطم والبصل ومزين بدبس الرمان والجوز.

سلطة تمر و افوكادو

28.00

سلطة صحية ولذيذة مكونة من مجموعة متكاملة المكونات الصحية، ولن تستطيع معرفة مكوناتها اذا ما طلبتها، اطلبها لتعرف

سلطة تين و زيتون

27.00

مزيج متناقض من الأطعمة التي ستذوب في فمك من الحامض الى الحلو وصولا للمالح بالاضافة للطعم المشوي والجاف والطازج لانستطيع الافصاح عن مكوناتها لذلك اطلبها لتعرف

كبة عراقية

(كبة طرابلسية (مقلية

19.00

كرات طرية من عجينة البرغل المجروش المحشوة باللحم المفروم والبصل والمكسرات

كبة تمن

22.00

عجينة الرز المقرمشة محشية باللحم والبصل

(كبة بطاطا (بتيتة تشاب

24.00

بطاطا مهروسة محشية بطبقة من اللحم المفروم اللذيذ ومتبلة بالبهارات الخاصة.

كبة جريش مشوية

39.00

عجينة الجريش محشية باللحم المفروم والتوابل والرمان

كبة مشكلة

39.00

تشكيلة فاخرة من أفخر أنواع الكبة

كبة موصلية

49.00

طبق عراقي مميز مكون من طبقات رقيقة ومقرمشة من البرغل والجريش المحشو باللحم والزبيب والمكسرات.

الأطباق الرئيسية

دولمة

57.00

طبق عراقي مميز مكون من خضروات متبلة بالبهارات ومحشوة بالأرز الممزوجة بلحم الضأن وقطع الخضار الصغيرة.

قوزي عراقي

52.00

طبق عراقي اصيل مكون من لحم ضأن مطهو مع مكسرات وزبيب محمص بعناية فوق الرز.

قوزي الشام

52.00

طبقة من العجين المحشوة بأرز مطبوخ بعناية وبازلاء خضراء ممزوجة بمجموعة مختارة من المكسرات المحمصة ومكعبات لحم الضأن الصغيرة.

قوزي الشام دجاج

38.00

طبقة من العجين المحشوة بأرز مطبوخ بعناية وبازلاء خضراء ممزوجة بمجموعة مختارة من المكسرات المحمصة و قطع الدجاج الصغيرة.

برياني دجاج

38.00

أرز مطبوخ باحترافية عالية ومزين بقطع الدجاج المطهوة بأفضل أنواع البهارات

برياني لحم

52.00

لحم الضأن المسلوق مختار بعناية مع ألأرز ذو الطعم السائغ والرائحة الشهية.

مقلوبة دجاج

38.00

أرز مطبوخ بحرفية عالية ويوضع فوقه الدجاج الطازج اللذيذ.

مقلوبة لحم

52.00

لحم ضأن مطبوخ بعناية مع مزيج خاص من طبقات الخضار الخاصة والأرز، يقٌلب المزيج عند التقديم.

تشريب دجاج

47.00

دجاج مطبوخ بحرفية عالية مع الطماطم والثوم والحمص، يقدم فوق الخبز التقليدي المنقوع في مرق الدجاج الطري.

تشريب لحم

52.00

قطع من لحم الضأن المطبوخة ببطء مع البصل والليمون المجفف والطماطم موضوعة فوق الخبز العراقي المنقوع في مرق الطهي.

تشريب هبيط

52.00

طبق من لحم الضأن المطهو مع الخبز العربي الموضوع على طبقة من الأرز.

دليمية

52.00

قطع من لحم الضأن المطبوخة ببطء مع البصل والليمون المجفف والطماطم مع طبقة من الأرز موضوعة فوق الخبز العراقي المنقوع في مرق الطهي.

دليمية دجاج

38.00

قطع من الدجاج المطبوخة ببطء مع البصل والليمون المجفف والطماطم مع طبقة من الأرز موضوعة فوق الخبز العراقي المنقوع في مرق الطهي.

باجه

78.00

أحد الأطباق العراقية التقليدية المعروفة المكونة من رأس وأقدام الضأن المطبوخين ببطء بالإضافة إلى المعدة المحشوة بالأرز واللحم. يقدم مع الخبز العراقي المنقوع في مرق الطهي والتوابل.

طبق تمن

13.00

رز إضافي حسب الطلب

فخارة صمد

تبسي باذنجان

51.00

طبق عراقي أصيل يحضر على الطريقة التقليدية ويقدم مع الأرز وطبقات من الخضار واللحم المفروم

كبة قصابية

44.00

لحم مفروم معجون مع البرغل ومزيج من البهارات على شكل كرات مشوية بعناية على الفحم وتقدم مع الخضار والصنوبر.

كفتة طماطم

49.00

مزيج من لحم الخروف والطماطم والبصل والفلفل والبقدونس مطهو بعناية ومتبل بالحامض.

كفتة بالراشي (طحينة)

49.00

مزيج من لحم الخروف والطماطم يعلوها صوص الطحينية ودبس الرمان.

حميس بالفخارة

49.00

قطع من لحم الضأن المشوحة والمطبوخة بالفرن تخرج من الفرن ذائبة وتمزج بزيت الزيتون الفاخر

سمك بالفخارة

43.00

سمك تيلابيا الطازج والطري متبل بتتبيلة صمد الخاصة يقدم مع أرز مطهو بعناية.

روبيان بالفخارة

60.00

روبيان فاخر ومقرمش مطبوخ بالفرن في وعاء فخاري

مشاوي عراقية

كباب دجاج

38.00

لحم دجاج مفروم ومشوي على الفحم.

كباب عراقي

49.00

كباب عراقي متبل بطريقة عراقية خاصة، ومشوي على الفحم .

(تكة دجاج (شيش طاووق

38.00

شيش طاووق بالطعم الأصيل المكون من قطع صدر الدجاج المتبل مع الصلصات والبهارات والمشوية على الفحم، يُقَدَم مع الخضار المشوية وصلصة ثوم صمد الخاصة.

(تكة لحم (أوصال

49.00

قطع من لحم الضأن المشوية على الفحم.

كباب باذنجان

49.00

قطع الباذنجان المحشوة بلحم الضأن والمشوية على الفحم.

كباب بالفستق

52.00

مزيج لحم الكباب المعجون بالفستق الحلبي الأخضر

كباب باللبن

55.00

كباب عراقي مُقَدَم مع اللبن مطبوخ و الخبز المقلي ومزين بالصنوبر والرمان

كباب محشي

49.00

كباب متبل مع الخضروات ومشوي مع البقدونس والبصل والثوم على الطريقة الشامية

دجاج مشوي على الفحم

42.00

دجاج طري منقوع بصلصة عراقية تقليدية ومشوي بعناية على الفحم .

ضلوع مشوية

67.00

ضلوع لحم ضأن صافي متبلة ومشوية على الفحم.

عرايس

38.00

شطائر من اللحم اللذيذة الملفوفة بالخبز والممزوجة بالبهارات العراقية الأصيلة و المشوية على الفحم.

مشكل مشاوي

55.00

تشكيلة لذيذة من كباب صمد العراقي المشوي…..اذا كنت محتار فاتركها علينا ولن تندم

مشكل مشاوي صمد الخاص

78.00

مجموعة مختارة ومتنوعة من كباب صمد المميز اضافة للبحريات……..كباب يبيض الوجه

كباب بابا غنوج

65.00

من أطباقنا الخاصة…. مكون من بابا غنوج وعلى وحهه خضار مشوية ومزين بالصنوبر والمكسرات الى جانب الطماطم المشوية ومدخن بطريقة خاصة جدا………من ابداعات صمد

سمك عراقي

سمك مسقوف

78.00

سمك نهري بالحجم الكبير مشوي على الطريقة العراقية التقليدية

سيباس مشوي

47.00

سمكة السيباس المتبلة و المشوية على الفحم

روبيان مشوي

60.00

روبيان مختار بعناية مشوي على الفحم

روبيان مقلي

60.00

روبيان لذيذ من أفخر الأنواع مقلي بالزيت الفاخر

باكيت سلمون

57.00

قطعة من فيليه السالمون محضرة بعناية وتقدم مع الخضار وصلصة كريم الليمون والاعشاب العطرية

ساندويتش

ساندويتش كباب دجاج

19.00

قطعة كباب دجاج ملفوفة بالخبز العربي الساخن واللذيذ

ساندويتش تكة دجاج

19.00

قطع من تكة الدجاج موضوعة بالخبز اللذيذ

ساندويتش كباب لحم

22.00

قطعة كباب لحم ملفوفة بالخبز العربي الساخن واللذيذ

(ساندويتش تكة لحم (أوصال

22.00

قطع لحم مشوية و ملفوفة بالخبز العربي الساخن واللذيذ

حلويات

كنافه بالجبنة

22.00

واحدة من أفضل الحلويات العربية التقليدية المصنوعة من عجينة الكنافة ومحشوة بطبقة سميكة من جبنة العكاوي.

ام علي

17.00

طبق عربي شهير عبارة عن مزيج من الحليب ورقائق الخبز مع المكسرات

كيكه الزعفران

14.00

قطعة من الكيك المحضر بعناية مع الزعفران والكريمة

كيكه تمر مع الايس كريم

24.00

كيك لذيذ مصنوع من التمر عالي الجودة وسيكون طعمها ألذ مع ايس كريم بجانبها

مفروكة مكسرات بالقشطه

22.00

من أفضل الحلويات العربية التقليدية مكونة من عجينة خاصة تعلوها طبقة قشطة و مزينة بالفراولة الطازجة

بسبوسة

14.00

قطع بسبوسة مصنوعة بحرفية عالية

مشكل بقلاوة

مشكل بقلاوة

19.00

أجود أنواع البقلاوة المُحَضَرَة بعناية من السمن العربي والمكسرات.

طبق تمر

24.00

صحن تمر فاخر

زنود الست

18.00

لفائف من عجينة البقلاوة المقرمشة المحشوة بقشدة حلوة مُنَكَهَة بماء الورد ومغطاة بالقطر و المكسرات.

عصائر طبيعية

تفاح

16.00

جزر

16.00

بطيخ

16.00

كيوي

17.00

ليمون

16.00

ليمون ونعناع

16.00

مانغا

16.00

برتقال

16.00

اناناس

16.00

رمان

25.00

عنب احمر

25.00

فراولة

16.00

شمام

16.00

(شنينة)لبن

(شنينة)لبن

14.00

كوكتيل

كوكتيل القيصر

24.00

كوكتيل صمد العراقي

28.00

كوكتيل افوكادو

24.00

كوكتيل موز بالحليب

17.00

ميلك شيك شوكولا

17.00

ميلك شيك فانيلا

17.00

ميلك شيك فراولة

17.00

شوكولا باردة

17.00

مانجو لاسيه

17.00

موهيتو كلاسيك

22.00

ستروبري فزي

22.00

بلو هاواي فزي

22.00

بلو بيري فزي

22.00

شيري فزي

22.00

رازبيري فزي

22.00

لوتس ميلك شيك

22.00

اوريو ميلك شيك

22.00

مشروبات ساخنة

قهوة تركية

12.00

قهوة عربية مع التمر

24.00

قهوة عربية

14.00

شاي كرك / شاي حليب

8.00

شوكولا ساخنة

17.00

مشروبات غازية

مشروبات غازية

6.00

بيبسي/كوكا كولا/ بيبسي دايت/ كوكا كولا دايت/ فانتا برتقال/ سيفن أب

باربيكان

9.00

تفاح/ رمان/ فراولة/ أناناس/ خوخ/ ليمون/ توت